폐암은 기관지와 기도 또는 폐 조직에 발생하는 모든 암을 말하며 전 세계적으로 두 번째로 흔한 암으로 암 관련 사망의 20%를 차지한다. 흡연이 폐암을 유발하는 주요 원인이지만 비흡연자에게서도 15~20% 비율로 폐암이 발생한다.
《영양, 건강 및 노화(Nutrition, Health and Aging)》 저널에 실린 연구 결과에 따르면 미국 55세 이상 노인을 대상으로 한 대규모 코호트 조사 결과 저지방 식단이 폐암 위험을 낮추고 고지방 식단은 흡연자의 폐암 발병 가능성을 키울 수 있는 것으로 나타났다.
저지방 식단이 비만 등을 막을 뿐 아니라 폐암, 특히 흡연자의 폐암 발병률을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.
지금까지 폐암 유발 요인으로 흡연에 관심이 집중되면서 다른 생활습관 등이 어떤 영향을 미치는 지에 관한 연구는 많지 않았다.
'폐암'걸릴 확률을 낮추는 좋은 식단 LIST
황산화 식품 | 베리류 | 블루베리, 라즈베리, 스트로베리 등은 항산화 물질인 비타민 C와 안토시아닌이 풍부하여 세포 손상을 방지하는데 도움이 된다. |
녹황색 채소 | 시금치, 케일, 브로콜리 등은 비타민 C, E, 베타카로틴 등이 풍부하여 항산화 작용을 촉진 | |
비타민 및 미네랄 식품 |
비타민 C가 풍부한 식품 | 오렌지, 레몬, 자몽 등의 감귤류 과일은 면역 체계를 강화하고 항산화 효과를 제공 |
비타민 E가 풍부한 식품 | 아몬드, 해바라기씨, 올리브 오일 등은 비타민 E가 풍부하여 세포를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움 | |
오메가-3 지방산 |
기름진 생선 | 연어, 고등어, 청어 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 줄이고 세포 건강을 증진 |
견과류 및 씨앗 | 아마씨, 치아씨, 호두 등도 오메가-3 지방산을 제공하여 염증 완화에 도움 | |
항염증 식품 |
토마토 | 리코펜이 풍부한 토마토는 항염증 효과가 있어 폐 건강을 지키는 데 도움 |
강황 | 강황 속 커큐민 성분은 강력한 항염증 효과가 있어 폐를 보호하는 데 도움 | |
고섬유질식품 |
통곡물 | 귀리, 현미, 보리 등은 식이섬유가 풍부하여 소화 건강을 개선하고 체내 독소 배출을 도와줌 |
콩류 | 렌틸콩, 병아리콩, 검은콩 등은 섬유질과 단백질이 풍부하여 전반적인 건강을 증진 | |
기타 권장 식품 |
녹차 | 카테킨이 풍부한 녹차는 항산화 및 항염증 효과가 있어 폐 건강에 도움 |
마늘 | 알리신 성분이 있는 마늘은 항균 및 항염 효과가 있어 전반적인 건강 증진에 기여 |
반면, 포화지방이 많은 식단을 섭취한 경우 폐암 발병 위험이 35% 증가했으며 특히 소세포 폐암의 발병 가능성이 두 배나 껑충 높아졌다.
폐암은 암세포 크기와 형태 등 병리조직학적 기준에 의거해 암세포 크기가 작은 소세포 폐암과 작지 않은 비소세포 폐암으로 나뉜다. 일반적으로 발생하는 폐암의 80~85% 정도는 비소세포 폐암이다.
전문가 의견을 인용해 흡연자에게 영향이 더 큰 이유까지 명확히 입증된 것은 아니지만 흡연자가 지방까지 많이 섭취하면 흡연의 영향과 지방이 미치는 해악이 더해져 건강이 크게 나빠질 수 있음을 알 수 있다고 소개했다.
포화지방이 폐암 발병 위험을 높이나 고도 불포화 지방이나 단일 불포화 지방은 그렇지 않다는 점을 언급하며 흡연자에게 지방을 아예 섭취하지 않는 것보다 '저지방 식단'을 권장할 근거를 얻었다고 평가했다.
포화지방은 체내 염증을 일으키고 만성 염증은 모든 유형의 암을 유발하는 주요 원인 중 하나다.
폐암의 전조증세 3주 이상의 지속적인 기침, 재발성 흉부 감염, 피가 섞인 기침, 갑작스러운 체중 감소, 이유가 없는 피로감, 가슴 통증, 이유 없는 호흡곤란 등이 주요 증상으로 꼽힌다. 폐암은 조기에 진단할 수록 예후가 좋은데 비소세포 폐암의 경우 초기, 혹은 국소 병기일 때 진단을 받으면 5년 동안 생존 확률이 65%에 이른다.
이미 신체 다른 부위로 전이된 이후 진단을 받으면 5년 생존 확률은 9%에 불과하다.
폐암에 걸릴 확률을 낮추기 위한 식단은 항산화 물질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 음식을 포함하는 것이 좋다.
이러한 영양소는 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 준다.
이러한 식단을 일상에서 꾸준히 섭취하면 폐암을 포함한 여러 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 무엇보다도 담배를 끊는 것이 폐암 예방에 가장 중요한 방법임을 잊지 마세요.
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